Se on elämän tosiasia: turvotus tapahtuu, ja joskus ilman syytä. Vaikka yleensä syöt terveellisesti, saatat joutua yhtäkkiä kohtaamaan turvonnut vatsa. Jos käsittelet turvotusta säännöllisesti, on ymmärrettävää, että haluat selvittää kulinaarisen syyllisen.
Jotkut ihmiset jättävät maitotuotteet pois, ja tämä liike voi olla järkevää. Mayon klinikka luettelee maidon ja maitotuotteet yhdeksi useista kaasua tuottavista elintarvikkeista, jotka voivat aiheuttaa turvotusta, ja huomauttaa, että sen välttäminen tai vähentäminen voi auttaa vähentämään turvotusta.
Vaikka maitotuotteet ovat yksi terveellisimmistä ruoista, joita voit syödä, se voi varmasti aiheuttaa joillekin ihmisille kaasua ja turvotusta, Karen Ansel , R.D.N., kirjoittaja Terve kiireessä: yksinkertaisia, terveellisiä reseptejä jokaiselle päivän aterialle , SelfGrowth kertoo. Suurin syy siihen, miksi monet ihmiset turvottavat maitotuotteiden syömisen jälkeen, on laktoosi-intoleranssi, hän sanoo.
Ihmiset olettavat usein, että tämä on maitoallergia, mutta se on todella laktaasin entsyymin puute, joka hajottaa maidon sokerin, Ansel selittää. Tämän seurauksena laktoosi, maidon sokeri, kulkee koskemattomana läpi ruoansulatuskanavan ja vetää vettä suolistoon ja aiheuttaa kaasua , turvotusta ja paljon epämukavuutta, hän sanoo.
Mutta laktoosi-intoleranssi voi vaihdella villisti ihmisestä toiseen, samoin kuin mitkä elintarvikkeet aiheuttavat heille ongelmia, Alissa Rumsey , M.S., R.D., ravitsemus- ja dietetiikkaakatemian tiedottaja, kertoo SelfGrowthille. Suurin osa laktoosi-intoleranssista kärsivistä voi silti sietää tiettyjä maitotuotteita, kuten jogurttia ja kovia juustoja, kuten parmesaania ja sveitsiläistä, joiden laktoosipitoisuus on maitoon verrattuna pienempi, hän sanoo. Monet ihmiset voivat myös syödä pieniä annoksia maitotuotteita kerralla (kuten 2–4 unssia) ilman ongelmia.
Jotkut ihmiset voivat kuitenkin olla uskomattoman herkkiä maitotuotteille, Ansel sanoo ja lisää, että se yleensä pahenee ihmisten ikääntyessä. Ei ole epätavallista, että henkilölle, joka on aina voinut juoda maitoa, kehittyy pieni laktoosi-intoleranssi vanhetessaan, hän sanoo.
Mutta mikään näistä ei tarkoita, että sinun pitäisi välittömästi vannoa pois maitotuotteet. Itse asiassa maidon poistaminen kokonaan ruokavaliosta voi pahentaa laktoosi-intoleranssia, koska kehosi tuottaa ruoansulatusentsyymejä hajottaakseen ruoat, joita he ovat tottuneet sulattamaan säännöllisesti, Ansel sanoo. Periaatteessa, jos lopetat suoliston altistamisen laktoosille, se tuottaa yhä vähemmän laktaasia. Sitten, jos juot maitoa tai käytät maitotuotteita, se tulee olemaan erittäin epämiellyttävää. Lisäksi, koska maitotuotteet ovat tärkeä elintarvikeryhmä, sen poistaminen kokonaan tarkoittaa, että vähennät useiden tärkeiden ravintoaineiden, kuten kalsiumin, saantia.
Paras tapa määrittää, aiheuttaako meijeri turvotustasi, on pelata ihmisen marsua. Rumsey suosittelee vähentämään maitotuotteiden käyttöä viikoksi tai kahdeksi ja katsomaan, häviääkö turvotus. Jos näin käy, voit hitaasti alkaa lisätä pieniä määriä maitotuotteita takaisin ruokavalioosi aloittaen vähälaktoosisista tuotteista, kuten jogurtista ja kovasta juustosta. Jos oireesi palaavat, tiedät maitotuotteiden kynnyksesi.
Saatat huomata, että voit juoda pieniä määriä maitoa ilman ongelmia, mutta ei suurta lasia, Ansel sanoo. Monet ihmiset huomaavat myös, että he voivat juoda maitoa ruuan kanssa, kuten muroja, mutta jos he juovat sen yksin tyhjään vatsaan, heistä tulee todella kaasua. Herkemmät ihmiset eivät ehkä voi syödä juustoa ollenkaan tai he voivat syödä kovia juustoja, kuten parmesaania tai sveitsiläistä juustoa, koska heillä on hyvin vähän laktoosia, hän sanoo.
Jos vähennät maitotuotteiden saantia, on tärkeää varmistaa, että saat kalsiumia muista lähteistä , kuten parsakaalia, lehtikaalia, okraa, vihreitä, manteleita ja katkarapuja, Rumsey sanoo. Voit myös saada kalsiumia kalsiumilla täydennetyistä soijatuotteista (soijamaito, tofu) ja kalsiumpitoisista mehuista ja viljoista, hän lisää.
Monet maitotuotteet sisältävät myös D-vitamiinia, New Yorkissa Jessica Cording , R.D., kertoo SelfGrowthille, joten on myös hyvä idea saada ruokavalioosi runsaasti D-vitamiinia sisältäviä ruokia, kuten lohta.
Jos turvot edelleen maidonsaannin vähentämisen jälkeen tai sinulla on vaikeuksia välttää sitä kokonaan, keskustele lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa saadaksesi apua, Cording sanoo. Heidän pitäisi pystyä ohjaamaan sinut oikeaan suuntaan, antamaan sinulle hengitystesti sen määrittämiseksi, oletko itse asiassa laktoosi-intoleranssi, ja opastaa sinut maidon poistamiseen tarkoitetun ruokavalion läpi, jos se on sinulle oikea valinta.
Aiheeseen liittyvä:
- Haluatko tietää, miksi olet aina turvonnut? Syöt liian nopeasti
- 3 illallista, jotka auttavat vähentämään turvotusta
- 10 neroista temppua, joita R.D.:t käyttävät Debloatin poistamiseen ASAP
Katso: Victoria's Secret Angel -treeni: 4-Move Total-Body Burn
