Tämä älykäs keittiökompostori on ainoa, joka sai minut tarttumaan kompostointiin

Olen aina ollut aika innokas ajatuksesta planeetan pelastamisesta. Viidennellä luokalla pukeuduin halloween-puuksi protestoidakseni kotikaupunkini metsien hävittämistä. Päinvastoin, temppu-tai-hoitokaverini oli Rapunzel. (Sinun pitäisi nähdä kuva.) Kantoin ulkoilun, mahdollisen kierrätyksen, ruokahävikin vähentämisen ja muiden arvot aikuisuuteen. Ilmastonmuutoksen kiihtyessä tiedän, että yksittäiset tekoni muodostavat pienen osan ilmastokysymyksestä, mutta yritän silti tehdä ympäristötietoisia päätöksiä aina kun mahdollista.

Kun muutin Brooklyniin muutama vuosi sitten, tiesin Halusin aloittaa kompostoinnin . Ostin söpön pienen komposterin ja aloin heitellä kahvinporoani, porkkanan pintaa ja kuolleita kukkia sisälle antaakseni kaiken mätää… kunnes tajusin, ettei asuntoni lähellä ollut kompostointipaikkoja. Ja hei, en aikonut ostaa massiivista manuaalista kompostoria tai matokompostoria paikkaan, jonka jaan kahden muun ihmisen kanssa. Joten luovutin. (Anteeksi, Greta Thunberg.)

Sitten kuulin evankeliumin Lomista – älykkäästä, pieneen tilaan sopivasta kompostorista – joka tuolloin oli vielä baby Kickstarter -joukkorahoituskampanja. Pikakelattiin yli vuosi, ja sen emoyhtiö Pela tarjoutui lähettämään minulle Lomi-koneen. Laiska (mutta silti kestävästi ajatteleva) minäni oli innoissani mahdollisuudesta testata sitä ja vähentää ruokahävikkiäni helpolla ja mielekkäällä tavalla. Kun olen käyttänyt sitä viikoittain noin kuukauden ajan, olen valmis keskustelemaan uudesta työtasokompostoristani. Lyhyt vastaus? Ennakkotilaa heti. Pitkä vastaus? Tulossa heti.

Pela Maa

Lomi Keittiökompostori

Mitä eroa on Lomin ja tavallisen kompostorin välillä?

Useimmat kompostiastiat käyttävät hiilisuodattimia hajun vähentämiseksi ja orgaanisen aineksen hajoamisen edistämiseksi. Mutta ilman lämpöä, auringonvaloa tai matoja orgaanisten aineiden hajoaminen kestää kauan, ja yleensä sinun on lähetettävä vielä ehjä ruokajätteet kompostin viemäriin. On myös matokompostiastioita, joissa matot hajottavat ruokaa, mutta ne ovat usein sotkuisia. Jos haluat tarkemman erittelyn kotikompostoinnista, lue artikkelimme kompostointiohje .

Lomi-kone hajottaa ruokajätteet käyttämällä lämpöä, hankausta ja happea. Samalla tavalla kuin madot ja mikrobit hajottavat orgaanista ainesta maaperään, Lomi muuttaa jättesi pienemmiksi, maaperän kaltaisiksi paloiksi ilman hajua, sotkua tai matoja. Pohjimmiltaan Lomi tekee likaisen työn puolestasi 24 tunnissa tai vähemmän – riippuen valitsemastasi syklistä. Siinä on lämmönkestävä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu sisäsäiliö kahvalla ja kaksi täytettävää kammiota hiilisuodattimille. Aktiivihiili vangitsee kosteutta, poistaa kaasut kierrosta ja vähentää ruoan mätänemisen hajua. Se on suunniteltu suodattamaan epäpuhtaudet ja hiilivedyt (kuten haihtuvat orgaaniset yhdisteet) ilmasta. Voit myös lisätä roskakoriin LomiPodin, jonka avulla saat kasveillesi runsaasti ravinteita ja mikrobitiheitä lopputuotteita.

Kuinka kauan kestää, että Lomi kompostoi ruokajättesi?

Lomilla on kolme kompostitilaa, joista kukin vie eri aikaa orgaanisen jätteen pilkkomiseen. Eco Express -tila (3–5 tuntia) on tarkoitettu helppokäyttöisille kompostijätteille, kuten hedelmille, vihanneksille, muille elintarvikkeille sekä huonekasveille ja pihajätteille. Lomi-hyväksytty tila (5-8 tuntia) pystyy hajottamaan ruoan, orgaanisen jätteen, ja biomuovit ja kompostoituvat pakkaukset (kuten smoothie-pillit ja takeaway-ruokailuvälineet). Kasvutila (24 tuntia) käyttää matalaa lämpöä ja pidempään kestoa mikro-organismien säilyttämiseksi ja ravinteikkaiden kompostien luomiseksi, joka sopii piha- ja huonekasveihin. Käytän Eco Express -tilaa viikoittain, ja se päättää syklinsä ennen kuin kirjaudun pois töistä päivän päätteeksi.

Mitä kompostille voi tehdä?

Kun käytät Grow-tilaa, komposti voidaan sekoittaa huonekasvisi ja puutarhan likaan, jolloin syntyy ravinteikas maa. Kun käytät Eco Express- tai Lomi Approved -tiloja, voit heittää lopputuotteen vihreään roskakoriin, kompostointikasaan ulkona (jos sellainen on) tai viedä sen kompostin luovutuskeskukseen. Joten vaikka en voi sekoittaa osaa kompostistani maaperään, on paljon helpompaa siirtää kevyt, mullan kaltainen lopputuote jätekeskukseen kuin pussi raskasta, haisevaa ruokajätettä.

Mitä hyötyä Lomi-kompostorista on?

• Ruokahävikin vähentäminen
• Hajutiivis, virtaviivainen astia
• älä sotke
• Hajottaa enemmän asioita kuin useimmat kodin komposti- ja viherastiat
• Helppo käyttää

Tämä ruokakompostori on ennen kaikkea auttanut minua vähentämään dramaattisesti roskakoriin heittämäni ruoan määrää. Lisäksi useimmat palautuskeskukset ottavat vain hedelmiä, vihanneksia ja paperituotteita, mutta Lomi voi käsitellä lihaa, jyviä, maitotuotteita, pähkinöitä, pehmeitä luita, biomuovia ja paljon muuta. Joten kun valmistan aterioitani, voin heittää roskikseen melkein mitä tahansa tietäen, että se hajoaa. Tämä kone on myös äärimmäisen hygieeninen ja helppokäyttöinen yhden painikkeen käyttöliittymän ja helposti likaantuvien kolojen ja kolojen puutteen ansiosta. Kun se on käynnissä, se näyttää hyvältä, etkä haista yhtään mitään. Kämppäkaverini ovat innoissaan.

Mitkä ovat haitat?

• Melutaso
• Koko
• Hinta

Minusta kone on melko äänekäs. Asun hyvin pienessä tilassa, joten on helppo hajaantua töistä kompostorin ollessa käynnissä. Ja vaikka se on tarkoitettu työtasokompostoriksi, minulla ei ole paljon säilytystilaa, joten minun on säilytettävä sitä käytävällä asuntoni ulkopuolella, kun se ei ole käynnissä. Jos sinulla on tilava koti, tämä ei ole sinulle ongelma. Mutta jos sinulla on vähän säilytystilaa, Lomi on silti riittävän suuri aiheuttamaan mahdollisen päänsäryn.

Lopuksi, Lomi maksaa peräti 499 dollaria, ja sinun on myös ostettava uusia hiilipellettejä muutaman kuukauden välein, jotta koneesi pysyy huippukunnossa. Vaikka hinta on järkevä koneen laadun ja rajoitetun varaston kannalta, tämä ei ole taloudellisesti toteutettavissa monille ihmisille. Tämä osoittaa, että jos haluamme kestävän kehityksen olevan normi, tarvitsemme tehokkaampia sijoittajia mukaan ja halvempia tuotantokustannuksia, jotta se saataisiin massoille.

Kaiken kaikkiaan rakastan sitä, että sain aloittaa kotikompostointimatkani Lomin kanssa uudelleen. Vaikka minulla on paljon keittiölaitteita eikä paljon tilaa niiden säilyttämiseen, tämä oli tarpeellinen (ja tervetullut) lisäys. Olen kiireinen, ja Lomin avulla voin hajottaa keittiöjätteeni ja pienentää hiilijalanjälkeäni napin painalluksella. On ilahduttavaa nähdä romujeni muuttuvan maaperäksi silmieni edessä – ilman haitallisia muovisia otsonisuodattimia, hajua tai matoja. Jos voit perustella hintalapun, en todellakaan voi korostaa tarpeeksi, kuinka paljon sinun pitäisi mielestäni saada tämä.

Koska Lomi toimitetaan erissä, joka kuukausi on ennakkotilattavissa tietty määrä.