Kun laulaja James Blunt oli kokeillut vain lihaa sisältävää ruokavaliota muutaman viikon ajan, hän kertoo kehittäneensä merkkejä keripukasta, joka on harvinainen sairaus, joka johtuu vakavasta C-vitamiinin puutteesta.
Blunt söi lähes kokonaan lihaa ja mausteita täydet kaksi kuukautta opiskellessaan insinööriä ja sosiologiaa Bristolin yliopistossa 1990-luvulla, hän sanoi tuoreessa haastattelussa. päällä Pöytätavat , laulaja Jessie Waren isännöimä podcast ruoasta.
Ruokavalio oli hieman temppu; yritys puolustaa jonkinlaista maskuliinisuutta luokissa, joissa oli paljon enemmän naisia kuin miehiä. Hänen insinööriluokissaan hallitsivat miehet. Mutta hänen sosiologian luokissaan oli 170 tyttöä ja vain kolme poikaa, joista kaikki tytöt olivat kasvissyöjiä tai vegaaneja, hän sanoi. Joten periaatteesta päätin, että minusta tulee lihansyöjä ja eläisin vain jauhelihalla, kanalla, ehkä majoneesilla.
Mutta noin kahdeksan viikon kuluttua Blunt sanoo, että hänestä tuli erittäin, erittäin epäterveellinen. Niinpä hän päätti mennä lääkäriin, joka kertoi Bluntille, että hänelle oli kehittynyt keripukin oireita ja että häneltä puuttui C-vitamiini. Blunt alkoi siis juoda litran appelsiinimehua joka ilta, mikä johti siihen, että hänelle kehittyi happorefluksi. Joten kuten näet, ruoka ei välttämättä ole vahvuuteni, hän vitsaili.
Valitettavasti Blunt ei ole ainoa ihminen, joka on kokeillut koko lihaa sisältävää lihansyöjäruokavaliota, vaikka hän on saattanut olla hieman trendin edellä. Tämäntyyppinen ruokavalio, jota joskus kutsutaan myös nollahiilihydraattiseksi ruokavalioksi, vaatii tyypillisesti ihmisiä välttämään hedelmiä, vihanneksia ja viljoja lihaa sisältävien aterioiden hyväksi. Jotkut ihmiset noudattavat sitä tiukemmin, kun taas toiset voivat syödä kananmunia ja tiettyjä maitotuotteita lihan lisäksi. Siitä on tullut suositumpi muutaman viime vuoden aikana muutamien sitä tukeneiden julkkisten ansiosta, kuten Joe Rogan ja Jordan ja Mikhaila Peterson. Mutta kuten SelfGrowth aiemmin selitti, tällaisen ruokavalion noudattaminen ei todennäköisesti ole hyvä idea fyysisen tai henkisen terveytesi kannalta.
Lihansyöjäruokavalion noudattamisesta ei oikeastaan ole tieteellisesti todistettuja etuja. Mutta riskejä on paljon, mukaan lukien - arvasit sen - ravitsemukselliset puutteet. Et välttämättä tarve syödä hedelmiä ja vihanneksia elääkseen, mutta ne sisältävät joitain välttämättömiä vitamiineja ja ravintoaineita, joita voi olla vaikea saada syömättä näitä ruokia. Ja jos et syö niitä tarpeeksi, voit kehittää puutteita ja niihin liittyviä tiloja, kuten keripukkia, joka voi aiheuttaa iensairauksia, iho-ongelmia, yleistä heikkouden tunnetta ja anemiaa, MedlinePlusin mukaan .
Appelsiineissa ja appelsiinimehussa on melkoinen määrä C-vitamiinia, mutta ne eivät ole kaukana ainoista elintarvikkeista, jotka sisältävät tätä välttämätöntä vitamiinia, SelfGrowth selitti aiemmin. Muissa hedelmissä, kuten mansikoissa, ananaksessa ja papaijassa, on myös paljon C-vitamiinia. Sitä löytyy myös suuria määriä vihanneksissa, kuten paprikassa, lehtikaalissa, parsakaalissa ja ruusukaalissa.
Tietenkin erilaiset ruokailutavat voivat toimia eri ihmisille – mutta vain tiettyyn pisteeseen asti. Jos ruokavaliosi on niin rajoittava, että poistat kokonaisia ruokaryhmiä ilman lääketieteellistä syytä ja altistat itsesi vitamiininpuutokselle, sinun pitäisi luultavasti keskustella lääkärin tai laillisen ravitsemusterapeutin kanssa saadaksesi ohjeita. Ja jos voimme oppia jotain Bluntin kokemuksesta, niin se on luultavasti se, että tämänkaltaisten äärimmäisen rajoittavien ruokavalioiden aloittamisella voi olla todellisia terveysvaikutuksia – varsinkin kun niitä omaksutaan maskuliinisuuden monimutkaisuuden nimissä.
Aiheeseen liittyvä:
Olen rekisteröitynyt ravitsemusterapeutti, enkä todellakaan halua sinun syövän lihansyöjäruokavaliota
Et ole yksin, jos pandemia tuhoaa suhteensi ruokaan
Onko vitamiinien ottamisesta koskaan hyötyä?
