MAITOALLERGIAN OIREET: 5 MERKKIÄ SIITÄ, ETTÄ OLET ALLERGINEN MAIDOLLE

Ei ole mitään hauskaa löytää kutiava ihottuma ihollasi tai kiireessäsi vessaan syötyään herkullisen juustolautasen tai pirtelön. Mutta mistä tiedät, onko sinulla maitoallergian oireita, laktoosi-intoleranssia vai jotain aivan muuta?

Ilman allergiatestausta eron jäsentäminen voi olla vaikeaa. Immuunijärjestelmämme reaktio ruoka-allergeeneille ja erityisesti maitotuotteille on hieman erilainen, joten ei ole helppoa tapaa koota 'maitoallergiat' yhteen kategoriaan, sanoo Tina Sindher, M.D.¹, Stanfordin yliopiston pediatrian ja allergian ja kliinisen immunologian kliininen apulaisprofessori.

Ruoka-aineallergia sekoitetaan usein ruoka-intoleranssiin. Yksinkertaisesti sanottuna ruoka-aineallergian laukaisee ihmisen immuunijärjestelmä, kun taas ruoka-intoleranssin laukaisee ihmisen ruoansulatusjärjestelmä. Molempia näitä kauhoja voidaan kutsua ruokaherkkyydeksi².

Maitoallergia (tai lehmänmaitoallergia) ilmenee tyypillisesti ensimmäisen kerran vauvoilla tai lapsilla. Itse asiassa se on yleisin ruoka-aineallergia lapsilla³. Mutta voit kehittää suvaitsemattomuutta maitotuotteisiin missä iässä tahansa. Noin 30–50 miljoonaa amerikkalaista kärsii laktoosi-intoleranssista (joka ei ole allergia, mutta voi aiheuttaa samanlaisia oireita)⁴, kun taas toisella 4,7 miljoonalla on täysi maitoallergia⁵.

Maitoallergian oireet voivat vaihdella lievistä hengenvaarallisiin, joten on tärkeää tietää, mihin kannattaa kiinnittää huomiota ja milloin hakea apua lääkäriltä. Jos epäilet, että sinulla tai läheiselläsi voi olla maitoallergia, tässä on kaikki mitä sinun tulee tietää, mukaan lukien viisi merkkiä, joita sinun ei pitäisi koskaan jättää huomiotta, ja kuinka saada diagnoosi.

Mikä on maitoallergia? | Laktoosi-intoleranssi vs. maitoallergia | Maitoallergian syyt | Maitoallergian oireet | Maitoallergian diagnoosi

Mitä maitoallergia tarkalleen ottaen on?

Maitoallergia on haitallinen immuunireaktio ruokaproteiinille, sanoo Rosario Ligresti, M.D.⁶, gastroenterologian johtaja Hackensack University Medical Centerissä New Jerseyssä. On olemassa kaksi maitoproteiinia, jotka voivat laukaista tämän epämääräisen immuunivasteen: kaseiini (jota löytyy maitorahosta) ja hera (jota löytyy maidon nestemäisestä osasta). Saatat olla allerginen jommallekummalle tai molemmille. Ja joitain huonoja uutisia: Mayo Clinicin mukaan jos olet allerginen lehmänmaidolle, olet todennäköisesti allerginen myös lampaan- ja vuohenmaidolle⁷. Tyypillisesti allergiset reaktiot ilmaantuvat pian maitotuotteiden nauttimisen jälkeen.

Hän huomauttaa, että on myös joukko ihmisiä, joilla on krooninen tulehdussairaus, nimeltään eosinofiilinen esofagiitti (EoE). Tässä tapauksessa ruoka-aineallergia - useimmiten lehmänmaidolle - laukaisee turvotuksen, joka vaikuttaa erityisesti ruokatorveen, putkeen, joka yhdistää suun vatsaan.

luksuskauppojen nimiä

Laktoosi-intoleranssi vs. maitoallergia

Vaikka maitoallergia voi tuntea kuten laktoosi-intoleranssi ja päinvastoin, ne ovat selvästi erilaisia, tohtori Ligresti sanoo. Laktoosi-intoleranssi ei teknisesti ole ruoka-allergia. Sitä ei laukaise immuunijärjestelmän reaktio, vaan se tapahtuu, kun kehosi ei pysty sulattamaan sitä laktoosi , eräänlainen maidosta löytyvä sokeri Cleveland Clinicin mukaan⁹. Laktoosi-intoleranssi aiheuttaa tyypillisesti ruoansulatusoireita vasta maidon tai maitotuotteiden nauttimisen jälkeen, kuten:

Vatsakrampit ja kipu
Pahoinvointi tai oksentelu
Turvotus
Kaasu
Ripuli

Laktoosi-intoleranssi on myös yleisempää aikuisilla ja kehittyy iän myötä. Tämä johtuu siitä, että vanhetessasi kehosi alkaa tuottaa vähemmän laktaasia, entsyymiä, jota tarvitaan laktoosin tehokkaaseen pilkkomiseen.¹⁰. Joten vaikka olisit nauttinut maitotuotteista koko elämäsi, sinulla voi alkaa kehittyä intoleranssista johtuvia oireita milloin tahansa.

Mistä maitoallergia johtuu?

Todellinen allergia maitotuotteille syntyy, kun immuunijärjestelmäsi kehittää allergiavasta-aineita lehmänmaidolle tai lehmänmaidon proteiinille, sanoo Purvi Parikh, M.D.¹¹, allergologi ja immunologi Allergy & Asthma Networkissa, joka on voittoa tavoittelematon järjestö ja verkosto potilaille ja terveydenhuollon tarjoajille.

Kun juot maitoa tai syöt maitotuotteita, immuunijärjestelmäsi kohtaa tiettyjä maitoproteiineja. Mutta jos olet allerginen, se tunnistaa nämä proteiinit uhkaksi ja puolestaan laukaisee immunoglobuliini E (IgE) -vasta-aineiden tuotannon niiden torjumiseksi. Tämä kytkin voi kääntyä jopa sen jälkeen, kun olet nauttinut maitotuotteita ilman ongelmia, Cleveland Clinicin mukaan.

Ei ole täysin selvää, mikä aiheuttaa tämän immuunijärjestelmän häiriön, ja monet tekijät ovat todennäköisesti vastuussa, sanoo tohtori Ligresti. Sinulla voi olla suurempi riski sairastua maitoallergiaan, jos sinulla on muita allergioita; atooppinen dermatiitti (yleinen krooninen ihosairaus); tai suvussa on esiintynyt allergioita tai allergisia sairauksia, kuten heinänuha, astma, nokkosihottuma tai ekseema.

Oli syy mikä tahansa, kun seuraavan kerran altistut maitotuotteille, IgE-vasta-aineet tunnistavat nämä proteiinit vaarallisiksi tunkeilijoiksi ja varoittavat immuunijärjestelmääsi vapauttamaan histamiinia. Mayo Clinicin mukaan tämä kemikaali aiheuttaa allergiaoireiden tulvan kaikkialla kehossasi.

Maitoallergioiden monimutkaisuuden lisäämiseksi maitotuotteiden nauttiminen voi joskus aiheuttaa viivästyneitä reaktioita useita tunteja myöhemmin – erityisesti imeväisille ja pienille lapsille. Tätä ilmiötä kutsutaan ruokaproteiinin aiheuttamaksi enterokoliitin oireyhtymäksi (FPIES), jonka jotkut asiantuntijat kutsuvat ruokayliherkkyydeksi.¹², kun taas toiset kutsuvat sitä ei-IgE-välitteiseksi ruoka-aineallergiaksi¹³, koska taustalla olevaa mekanismia ei täysin ymmärretä. Lehmänmaito, soija ja viljat ovat FPIES:n yleisimpiä ravinnon laukaisimia. Onneksi useimmat lapset kasvavat sen yli muutamassa vuodessa, sanoo tohtori Sindher.

Mitkä ovat maitoallergian oireet?

Kun immuunijärjestelmäsi vapauttaa histamiinia, se värvää koko joukon immuunisoluja ja yhdessä ne laukaisevat massiivisen, karkaavan tulehduksen ja ärsytyksen koko kehossa, tohtori Parikh sanoo. Tässä on mitä voi seurata ja miten toimia.

1. Kasvojen ja kurkun turvotus tai hengityksen vinkuminen

Anafylaksia on vakava ja mahdollisesti hengenvaarallinen allerginen reaktio, joka voi tapahtua nopeasti maitotuotteiden nauttimisen jälkeen. Turvonneet kasvot, kurkku ja suu, jotka voivat aiheuttaa kyhmyn tunteen kurkussa tai hengitysvaikeuksia, ovat joitain kiireellisimpiä merkkejä siitä, että tarvitset ensiapua, sanoo tohtori Sindher. Hoito sisältää epinefriinipistoksen (EpiPen), päivystystarkastuksen ja seurantakäynnin asiantuntijan kanssa varmistaaksesi, että olet valmis estämään ja hallitsemaan mahdollisia reaktioita tulevaisuudessa.

2. Nopea pulssi

Jos siltä tuntuu sydämesi sykkii tai lepatus rinnassasi maitotuotteiden nauttimisen jälkeen, tämä on toinen mahdollinen merkki anafylaksiasta. Tässä tapauksessa on tärkeää hakea apua välittömästi¹⁴.

3. Huimaus, huimaus tai tajunnan menetys

Huimaus tai jopa pyörtyminen voi myös olla merkki anafylaksiasta. Suuntaa jälleen ensiapuun tai soita hätäkuljetukseen välittömästi.

auto i-kirjaimella

4. Ihon nokkosihottuma

An kutiava ihottuma voi myös olla merkki maitoallergiasta, joka ilmaantuu missä tahansa minuuttien tai 2-3 tunnin kuluessa altistumisesta. Jos sinulla on nokkosihottumaa kasvoillasi tai vartalollasi – joka näyttää punaisilta näppyiltä – sekä muita vakavan allergisen reaktion merkkejä, kuten hengitysvaivoja tai hengitysvaikeuksia, hakeudu välittömästi lääkärin hoitoon. Muussa tapauksessa varaa aika ihotautilääkärille selvittääksesi, mikä saattaa ärsyttää ihoasi¹⁵. Lähteestä riippumatta nokkosihottuman ensilinjan hoito sisältää yleensä antihistamiinit, lääkkeet, jotka estävät nokkosihottumaa laukaisevan histamiinin vaikutuksia, tai steroidilääkitystä, joka vähentää tulehdusta.

5. Pahoinvointi, oksentelu ja ripuli

Kun tulehdusaalto iskee G.I. maitoallergian vuoksi, tämä voi aiheuttaa vatsavaivoja, oksentelua tai jopa verisiä ulosteita (etenkin pikkulapsilla). Erityisesti FPIES voi laukaista voimakasta oksentelua ja ripulia¹⁶. Joten jos sinulla on vauva, joka ei voi lopettaa oksentamista juotuaan korviketta useita tunteja aikaisemmin, mene lääkäriin tutkimuksiin, tohtori Sindher sanoo.

Muista: Tässä on myös oireiden päällekkäisyyttä laktoosi-intoleranssin kanssa, lisää tohtori Ligresti. Jos vatsavaivoja ilmaantuu, muista pysyä nesteytettynä korvataksesi nesteet, joita saatat menettää ripulin tai oksentamisen seurauksena¹⁷. Syö mietoja, vähäkuituisia ruokia, kuten keksejä, paahtoleipää, riisiä tai kanaa, kunnes olosi paranee – ja vältä äskettäin syömiäsi kyseenalaisia ruokia, kunnes lääkärisi tarkistaa sinut.

Miten maitoallergia diagnosoidaan?

Jos huomaat allergiaoireita pian maitotuotteiden syömisen jälkeen, hallituksen sertifioitu allergologi tai immunologi voi vahvistaa diagnoosin. Lääkärisi kysyy vastaanotollasi terveyshistoriastasi, onko perheenjäsenillä ruoka-aineallergioita ja mitä tapahtuu maitotuotteiden syömisen tai juomisen jälkeen.

Sen jälkeen he käyttävät usein ihopistokoetta tai verikokeita allergian vahvistamiseksi tai sulkemiseksi pois, sanoo tohtori Parikh. Ihopistokoetta (tunnetaan myös naarmuuntumis- tai pistotestinä) varten lääkärisi levittää maitoa tai maitoproteiiniuutetta sisältävää liuosta kyynärvarteen tai selkään ja raaputtaa tai pistelee sitä, jotta neste pääsee sisään. kyhmy ilmestyy paikalle noin 15-20 minuutissa, olet mahdollisesti allerginen maitotuotteille.

vahvoja miesten nimiä

Verikoe voi myös vahvistaa allergian, jos veresi sisältää vasta-aineita (jotka kehosi tuottaa vastauksena tietyille ei-toivotuille tunkeilijoille), jotka ovat spesifisiä reaktiolle useille maitotuotteiden proteiineille, jotka laukaisevat allergioita, kuten kaseiinia ja heran komponentteja.

Lääkärisi voi myös pyytää sinua tekemään suullisen ruokahaasteen, joka on ruoka-aineallergiatestien kultainen standardi, tohtori Ligresti sanoo. Juuri siltä se kuulostaa: Allergologin vastaanotolla syöt pieniä, kasvavia määriä maitoa tai maitojauhetta terveydenhuoltotiimin läsnäollessa, jolla on hätävarusteet ja lääkitys valmiina siltä varalta, että sinulla on vakava reaktio. Jos olet allerginen, tämän pitäisi laukaista oireita 30 minuutin - kolmen tunnin kuluessa.

Sillä välin on tärkeää tietää, että maitoallergiaan ei tällä hetkellä ole parannuskeinoa (paitsi että se kasvaa ulos, kuten jotkut tekevät).¹⁸. Parasta, mitä voit tehdä, on välttää maitotuotteita, kuten lehmänmaitoa, jogurttia ja voita, tai valita tuotteita, jotka on valmistettu maitovaihtoehdoista, kuten manteli-, kookos- tai soijamaidosta. Sinun tulee myös olla käsilläsi reseptivapaa antihistamiineja, jotka ovat valmiita lievään reaktioon, tai ruiskeena annettava epinefriini, jos olet altis vakaville reaktioille.

Toistaiseksi, jos epäilet olevasi allerginen maitotuotteille, noudata tohtori Sindherin yksinkertaisia mutta tärkeitä neuvoja: Pysy kaukana kaikista maitopohjaisista tuotteista, kunnes pääset lääkäriin varmuuden vuoksi. He voivat auttaa sinua seuraamaan parhaita askeleita, jos sinulla on todellinen maitoallergia, mikä edellyttää todennäköisesti tapaamista allergologin ja rekisteröidyn ravitsemusterapeutin kanssa varmistaaksesi, että hoidat sairauttasi samalla kun noudatat ruokavaliota, joka tuottaa tarvitsemasi ravintoaineet ja se on kestävä elämäntapasi kannalta, olipa se sitten maitotuotteita tai ei.

Lähteet: