Päivittää:
asioita h
Torstaina 14. kesäkuuta alkaen Food and Drug Administration (FDA) laajeni sen luettelo valtioista, joihin voi vaikuttaa valmiiksi leikattuihin meloniin liittyvä salmonellaepidemia. Luetteloon lisätyt osavaltiot ovat Alabama, Kalifornia, Florida, Kansas, Maryland, Minnesota, Nebraska, Pohjois-Dakota, Etelä-Dakota ja Tennessee. Tämä tarkoittaa, että nyt 23 osavaltiossa on kauppoja, jotka ovat saaneet vastaanottaa saastuneita tuotteita.
Kuitenkin, Tautientorjuntakeskuksen mukaan , sairauksia on raportoitu edelleen vain viidessä osavaltiossa: Illinoisissa, Indianassa, Michiganissa, Missourissa ja Ohiossa.
Tuotteita, jotka voivat olla saastuneita, ovat esim. leikattu cantaloupe, vesimeloni, mesikaste ja niitä hedelmiä sisältävät seokset, jotka Caito Foods tuotti Indianapolisissa, CDC ilmoitti viime viikolla . Niitä myytiin kirkkaissa muovipakkauksissa osoitteessa pitkä lista kaupoista mukaan lukien Trader Joe's, Whole Foods/Amazon, Costco ja Walmart. Vaikka saastuneet tuotteet on vedetty pois, CDC kehottaa kuluttajia välttämään takaisinvedetyn tuotteen syömistä ja heittämään pois kodissaan mahdollisesti olevat tuotteet.
Alkuperäinen raportti (11.6.2018):
Selvästi kausittaisen kesän alussa sairauksien valvonta- ja ehkäisykeskukset (CDC) varoittavat kuluttajia taudin puhkeaminen salmonella (joka voi aiheuttaa oireita, kuten ripulia ja kuumetta), joka liittyy esileikattuihin meloniin. Sairastuneet hedelmät – mukaan lukien valmiiksi leikattu vesimeloni, cantaloupe, mesikaste ja näitä tuotteita sisältävät hedelmäsalaattiseokset – tuotettiin Indianapolisissa sijaitsevassa laitoksessa Caito Foods ja muistutti yrityksen toimesta viikonloppuna.
Vetoon sisältyviä hedelmiä myytiin läpinäkyvissä muovisissa simpukkaastioissa Trader Joessa, Costcossa, Jay C:ssä, Walgreensissa, Walmartissa, Krogerissa, Paylessissa, Whole Foodsissa/Amazonissa, Sproutsissa ja Owen'sissa. Mutta sitä jaettiin vain myymälöihin Georgiassa, Illinoisissa, Indianassa, Kentuckyssa, Michiganissa, Missourissa, Pohjois-Carolinassa ja Ohiossa.
CDC:n mukaan viidessä epidemiaan liittyvässä osavaltiossa on todettu 60 salmonellatapausta, joista 31 on vaatinut sairaalahoitoa. Ihmiset alkoivat tuntea olonsa sairaaksi 30. huhtikuuta ja 28. toukokuuta välisenä aikana, mutta CDC:n tutkinta jatkuu.
Salmonellatartunnalla ei aina ole oireita. Mutta kun he tekevät, oireet voivat alkaa 12 tunnin sisällä saastuneen ruoan syömisestä.Salmonella on bakteeri, joka nieltynä voi aiheuttaa infektioita Mayo Clinic selittää . Sitä löytyy usein alikeitetystä lihasta, siipikarjasta tai munista, mutta sitä löytyy myös tuotteista.
Monissa tapauksissa ihmiset eivät koe oireita. Mutta niiden kehittyminen voi kestää 12–72 tuntia. Kuten SelfGrowth aiemmin raportoi, näitä oireita voivat olla:
- Ripuli
- Vatsakrampit
- Kuume
- Päänsärky
- Vilunväristykset
- Pahoinvointi
- Oksentelu
- Veri ulosteessa
Sairaus kestää yleensä neljästä seitsemään päivään, mutta useimmat terveet aikuiset selviävät siitä ilman paljon hoitoa. Pelkkä nesteytyksen pysyminen ja lepääminen riittää usein saamaan olosi paremmaksi muutamassa päivässä.
Mutta ihmiset, joilla on heikentyneet immuunioireet, vanhemmat aikuiset (yli 65-vuotiaat) ja pienet lapset (alle viisivuotiaat) voi kokea vakavampia oireita ja tarvitsevat siksi lisää hoitoa, mahdollisesti sairaalahoitoa mukaan lukien. Harvinaisissa tapauksissa infektion aiheuttavat bakteerit voivat levitä suolistosta muihin kehon osiin ja aiheuttaa vakavampia ongelmia, kuten aivokalvontulehduksen.
kauniita vanhoja kehuja
Joten jos epäilet, että sinulla on salmonella-infektio, elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) suosittelee, että otat yhteyttä lääkäriisi, varsinkin jos näet verta ulosteessa, sinulla on vaikeuksia pysyä nesteytyksessä tai jos olosi ei yksinkertaisesti parane muutaman päivän kuluttua.
The CDC suosittelee Vältä pois vedettyjä esileikattuja melonituotteita ja heitä pois jääkaapissasi mahdollisesti piilevät tuotteet.Ilmeisesti ensimmäinen askel on välttää takaisinvedetyn tuotteen ostamista tai syömistä, CDC sanoo. Tämä tarkoittaa myös laajan tarkastamista luettelo takaisin vedetyistä tuotteista FDA:n sivustolla ja varmista, että pääset eroon kaikista äskettäin ostamistasi tuotteista. Vähittäiskauppiaiden tulee myös tehdä osansa olemalla myymättä tai tarjoamatta mitään takaisin vedettyjä hedelmiä.
On myös tärkeää seurata elintarviketurvallisuuden perussäännöt välttääkseen mahdollisen saastumisen leviämisen nyt ja aina. Muista siis pestä kätesi ja keittopinnat ja työkalut usein ja pitää tuotteet erillään raa'asta lihasta, siipikarjasta tai munista.
Toivottavasti valmiiksi leikatut hedelmäsalaattimme palaavat normaaliksi hetkessä.
_ Aiheeseen liittyvä:
