Yksi tapa todistaa, että maailmassa on kahta tyyppiä ihmisiä on kysyä muukalaisilta heidän ajatuksiaan tonnikalasta. Pistävän hajun ansiosta - se on mahdotonta ei Huomaa, kun joku syö tonnikalasalaattia tai tonnikalaa voileivää läheisyydessä - kalatuote on surullisesti erimielisyys: sinä joko rakastat sitä tai pidät nenäsi ajatellen.
Missä tahansa seisot tässä asiassa, mutta yksi asia on varma: tonnikalasäilykkeet ovat vakavia ravitsemuksellisia työntövoimia. Se ei ole vain rikas proteiini noin 40-48 grammaa tölkkiä kohti (riippuen siitä, onko se pakattu veteen vai öljyyn), mutta se sisältää myös aivojen lisäämisen Omega-3-rasvahapot Vincci tsui rd Kanadassa toimiva sertifioitu intuitiivinen syömisneuvoja kertoo Self. Lisäksi se toimittaa tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja rauta sinkki kalium magnesium Seleenifosfori -vitamiini B6 ja B12 -vitamiini. Ja myös tonnikalaa pidetään sydämen terveinen koska se on alhainen tyydyttynyt rasva Desiree Nielsen Rd Reseptikehittäjä, joka keskittyy kasvipohjaiseen ravitsemukseen, kertoo itselleen-toiselle iso kohta sen hyväksi.
Rasvien proteiinien omega-3: ien ja vitamiinien ja mineraalien säilykkeiden säilykkeiden lisäksi on edullista kätevää ja hyllyn vakaa, joten se on saatavana niille, jotka yrittävät säästää rahaa tai joilla ei ole paljon aikaa kuluttaa ruoan valmistukseen. Kuten Tsui selittää, se on jo kypsennetty, niin siellä ei ole arvauksia. Valuta ja syö vain Nielsen lisää. (Yritä vain valita kevyt tonnikala, kuten skipjack yli valkoisen tai albacoren, hän varoittaa. Kevyt tonnikala on matala elohopea Joten se on parempi valinta säännölliseen kulutukseen.)
Jos et halua lusikalla tonnikalaa suoraan tölkistä (emme syytä sinua!), Klassinen voileipä saattaa tuntua selvimmästä reitistä. Silti voit syödä vain niin monta tonnikalavoileipiä, ennen kuin aloitat keventämisen muutoksen vuoksi - ja se olettaa, että pidät heistä ensisijaisesti. Joten kysyimme Tsuilta ja Nielseniltä heidän ajatuksiaan mahdollisista vaihtoehdoista, jos haluat kokeilla tai laajentua milloin tahansa. Tässä on kuusi vaihtoehtoa, jotka todistavat, että säilykkeet voivat olla monipuolisempia kuin luulit - ja saattavat jopa auttaa pitämään mieltymyksesi sen haalistumisesta.
1. Paista se vuokaa.
Tämä retro -resepti on syystä klassikko ja se on tarpeeksi viihtyisä, että se voi olla todellinen mukavuusruoka joillekin ihmisille, jotka Tsui sanoo. Yhdistä vain säilötty tonnikala juusto maito Vihreät herneet keitetyt munanuudelit ja sienen kerma keitto siirtyy vuoka-astiaan ja paista noin 400 asteessa Fahrenheit 15 minuutin ajan. (Heads-Up Tsui: Jos olet todella Tällainen 70-luvun-80-luvun ytimen voit aina vaihtaa keittoa kermaiseen kastikkeeseen, kuten Alfredo.)
Vaikka tämä perusresepti ei tarjoa paljon kuitu Yksinään voit helposti muuttaa vuoka tasapainoisemmaksi ateriaksi muutamalla korjauksella ainesosaluetteloon. Käytä täysjyväisiä pastaa tai pastaa, joka on valmistettu piikkikerroksella tai linssijauhoilla. Voit myös yrittää lisätä lisää vihanneksia seokseen tai sivusalaatin valmistus pariksi lopputuotteen kanssa. (Ottaen huomioon, että vuoka-muoto voi tuntua hiukan raskaammalta ja sydämellisemmältä, erityisesti salaattia voi antaa kaivatun keveyden Tsui sanoo.)
2. Anna sille italialainen makeover.
Jos haluat reseptin, joka tuntuu yhtä kulttuurisesti vakiintuneelta kuin tonnikala-noodle-vuoka, mutta kokeile eurooppalaisella kierroksella pasta ja tonnikala Italialainen niitti, joka kirjaimellisesti kääntyy pastaan tonnikalalla (ja pohjimmiltaan keitetään täsmälleen siihen). Kypsennä vain suosikki pastasi kypsennä valkosipulia [ja] lisää suosikki Jarred Marinara ja säilykkeet tonnikala Nielsen sanoo. Viimeinkin persilja- ja chilihiutaleiden kanssa toisen maun ulottuvuuden vuoksi.
lempinimiä peleihin
3. Heitä se pasta ja vihannekset.
Yhdistä pasta ja tonnikala tuoreiden hienonnetun vihanneksen kanssa nykyisen nykypäivän modernin kierroksen tonnikala-Noodle-vuoka (tai silloin, kun on liian kuuma käsitellä uunia tai liesiä), jotta voidaan luoda eräänlainen tonnikala-infusoitu Pastasalaatti Tsui sanoo. Jos sinulla ei ole tuoreita vihanneksia käsin jäädytetyillä, kuten Edamame ja Corn, voi toimia. Nolla -ruoanlaittoon tämä lähestymistapa tekee asioista todella helppoa, että hän toteaa.
Voit myös ohittaa pasta kokonaan Nielsenin mukaan. Yhdistä sen sijaan tonnikala vihanneksisiin, kuten muuten ja heitä valkosipulin vinaigretti. Tai jos haluat pienen lämmön, myös Harissa Vinaigrette olisi mahtava! Hän sanoo.
4
Pehmeän muokkaamisen säilykkeet tonnikalan säilykkeet toimivat mausteena melkein heti lepakosta. Mutta voit tehdä siitä paljon paremman yksinkertaisesti lisäämällä hiukan enemmän mayoa - tai ehkä jopa sykkimällä sitä hiukan ruoanvalmistuslaitteeseen, joten sillä on levitettävämpi johdonmukaisuus Tsui sanoo. Sieltä hän ehdottaa sen palvelemista kekseissä tai kurkkuviipaleissa välipalaksi tai alkupalana. (Kokeile tätä seuraavassa illallisjuhlani.)
5. muovaa se piikiksi tai kakkuiksi.
Jos naudanlihaa voidaan muuttaa piikiksi ja rapu voidaan muuttaa kakkuiksi, miksi ei tonnikala? Miksi ei todellakin. Jos sinulla on jäljellä oleva peruna jääkaapissa, lisäämällä sen tonnikalaan, joka pyrkii noin 50-50 -suhteeseen Nielsen sanoo. Peruna ei vain auta sitomaan kaikkia ainesosia toisiinsa, se tarjoaa myös hieman enemmän vartaloa ja hiilihydraatin täyttäminen Hän selittää - mutta jos sinulla ei ole käytettävissä olevaa muna- tai parmesanjuustoa, voi toimia sideaineena Tsuin mukaan. Lisäksi TSUI: n kohdalla haluat sisällyttää yrttejä maun parantamiseksi (hän suosittelee kevyempiä lajikkeita, kuten Dill -persiljaa tai vihreää sipulia sekä sitruunamehua roiskeita) sekä leivänmuruista jonkin verran tekstuurin lisäämiseksi. Mausta sitten suolalla ja pippurilla levyiksi ja paista.
Sieltä palvele kuitenkin haluat. Menetkö rapukakkukokemukseen? Harkitse jonkin verran tartarikastiketta. Jos sinulla ei ole myymälöitä ostettua kastiketta käsillä, voit tehdä oman mayon ja kapteenin ja suolakurkkujen kanssa, jos sinulla on Em Tsui. Mieluummin hampurilaismuotoa? Lisää vain tavanomaisia täytettä, kuten salaattitomaatti ja sipuli ja voileipä kahden pullon väliin.
nimet ilmaiselle tulelle
6. Kääri se.
Riippuen siitä, kuinka tiukasti haluat olla voileivän määritelmästä, tätä merkintää voidaan pitää huijauksena, mutta otamme joka tapauksessa mahdollisuudet. Tartu yksinkertaiseen, mutta tyydyttävään tonnikalapohjaiseen täyttöpussiin salaattiseos Ja heitä viheriöt tonnikalalla. Jos haluat skaalata sen edelleen (ja lisätä lisää makua prosessiin), voit lisätä kermaista avokadoa tai ehkä joitain rapeat marinoidut punajuuret makean tarran annokselle vihanneksia Nielsen sanoo. Lataa sitten seos tortillaan tai muun tyyppiselle litteälle ja taita koko asia pieneen pieneen pakkaukseen. Perus kuin se tulee - mutta tiedät mitä? Joskus se on parasta.
Liittyvät:
- Kysyimme elintarviketurvallisuusasiantuntijalta raa'an lohen matoja
- Onko katkarapujen musta viiva todella kakassa? Jos on, onko syödä tai vain karkeaa?
- Anteeksi pilata kesäsi, mutta raa'at osterit voivat johtaa paska -hyökkäyksiin - ja pahempaa
Hanki enemmän itsensä hienosta ruokaluokasta, joka toimitetaan suoraan postilaatikkoosi .
