Olen ravitsemusterapeutti ja on aika lopettaa 'emotionaalisen syömisen' patologisointi

Sanoa, että termillä emotionaalinen syöminen on huono rap, on vähättelyä. Ruokavaliokulttuuri on jo pitkään pyrkinyt vakuuttamaan meidät siitä, että ruoka on ehdottomasti viimeinen asia, johon meidän pitäisi kääntyä stressin tai surun aikoina. Kuinka monta kertaa olet lukenut, että jos tekee mieli syödä keksejä huonon päivän jälkeen, lämpimässä kylvyssä ja syvään hengittämisessä on terveellisempi valinta? Tai että jos olet stressaantunut ja tunnet olosi välipalaksi, sinun pitäisi juoda sen sijaan muutama lasillinen vettä? Tiedän, että olen nähnyt ja kuullut nuo jutut useammin kuin osaan laskea.

Ja toki, joskus kynttilänvalossa oleva vaahtokylpy on mukava tapa purkaa. Mutta ravitsemusterapeuttina, joka on erikoistunut syömishäiriöihin ja noudattaa ei-ruokavaliota ravitsemusneuvonnassa, voin vakuuttavasti sanoa, että ravintoon luottaminen mukavuuden vuoksi ei ole luonnostaan ​​huonoa tai väärin. Toki syöminen antaa meille energiaa ja ravintoa, mutta sillä on myös valtava rooli sosiaalisessa ja tunne-elämässämme.

En väitä, että ruoan pitäisi olla ainoa asia, jonka puoleen kääntyy, kun sinulla on vaikeaa, tai että syöminen turruttaaksesi tunteita on loistava tapa kulkea läpi elämän – välttää tunteita, olipa se sitten huumeiden tai alkoholin kautta. , liiallinen harjoittelu tai, kyllä, ruoka, ei ole ihanteellinen. Sanon kuitenkin, että tunnesyömisen demonisoiminen kaikissa muodoissa ei myöskään ole hyväksi sinulle.

soittolistan nimet

Siellä on paljon ihmisiä – nimittäin kuntovaikuttajia – jotka yrittävät vakuuttaa meille kaikille, että ruoka ei ole muuta kuin polttoainetta. ( Soylent , Piilaakson suosituinta juotavaa ateriaa, ei olisi muuten olemassa.) Mutta useimmille meistä se ei koskaan tule olemaan – ja se on hyvä asia.

Ruoka ei vain anna kehollesi energiaa; se voi myös maistua ja tuoksua todella hyvältä, ja jopa koostumus voi olla erittäin tyydyttävä, mikä johtaa nautintoon ja nautintoon, Ayana Habtemariam, MSW, RDN , Washingtonissa toimiva ravitsemusterapeutti, joka auttaa asiakkaita parantamaan suhdettaan ruokaan, kertoo SelfGrowth. Toisin sanoen tyytyväisyys, jonka tunnet syödessäsi lempiruokaasi, ei ole vain fyysistä, se on myös henkistä ja emotionaalista – ja se, että jokin, jonka teemme useita kertoja päivässä, voi tuoda meille onnenpurskeen, on melko fantastinen, jos minulta kysytään. .

Meillä on myös tapana yhdistää ruoka positiivisiin tunteisiin, kuten yhteyteen ja mukavuuteen. Niin moniin sosiaalisiin tilaisuuksiin, olipa kyseessä perinteinen perhejuhla tai nopea jäätelötreffi ystävien kanssa, liittyy ruokaa. Tämä saattaa johtua osittain mukavuudesta – meidän kaikkien on syötävä, joten miksi et tekisi sitä muiden kanssa? – mutta ruoan ja ihmisten välinen yhteys on paljon syvemmällä.

Tiedämme, kuinka tärkeä ruokintaprosessi on vauvoille, eikä se tietenkään johdu vain siitä, että vauva tarvitsee ravintoa, Kim Daniels, PsyD , psykologi ja tunnesyömisvalmentaja West Hartfordissa, Connecticutissa, kertoo SelfGrowthille. Se on läheisen kontaktin, halailun ja yhteydenpidon aika – kaikki tämä tapahtuu vauvan syödessä. Joten tietysti, tohtori Daniels sanoo, mukavuuden tunne sidotaan ruokaan päässämme.

Koko elämämme aikana alamme myös rakentaa omia ruokamuistojamme. Jos söit italialaista jäätä joka perjantai koulun jälkeen juhlistaaksesi viikon loppua, yhdistät sen todennäköisesti positiivisiin tunteisiin. Jälkiruoka, jonka perheesi söi joka vuosi syntymäpäivänäsi, herättää sinussakin luultavasti tiettyjä tunteita, samoin kuin ruoat, jotka kuuluivat suosikkijuhla-ateriaasi kasvaessa, lapsuuden välipalat, joita tavoittelet ollessasi surullisia, ja myöhään. -iltapizza, jonka tilaat college-asuntohuoneeseesi juhlien jälkeen.

Dr. Danielsin mukaan emotionaalinen syöminen voi palvella erilaisia ​​tarkoituksia. Joskus käytämme ruokaa häiritäksemme itseämme ja välttääksemme epämiellyttäviä tunteita. Syöminen on nautinnollista toimintaa, joka voi saada meidät hetkeksi hyvälle tuulelle, jotta voimme unohtaa sen, mikä meitä ärsyttää, hän sanoo. Muina aikoina voimme syödä vain noudettavaksi. Ruoka ei ole vain herkullista ja sidottu positiivisiin muistoihin, vaan sitä onkin joitain todisteita että syöminen voi stimuloida serotoniinin vapautumista aivoissa, välittäjäaineena, joka voi kohottaa mielialaa ja saada meidät tuntemaan olomme rauhalliseksi, vaikka tutkimus ei olekaan vakuuttava tai vankka.

Kaikki tämä on luonnollista. Ihmisten ei pitäisi olla huolissaan syömisestä, johon heidän tunteensa jollakin tavalla vaikuttavat, Habtemariam sanoo ja lisää, että syyllisyyden tai häpeän tunne emotionaalisesta syömisestä lisää vain negatiivisia tunteita, joita yritit torjua. Jos kurkotat ruokaa esimerkiksi stressaantuneena ja sinusta tuntuu, että teet jotain väärin, stressi kasvaa. Ihmiset käsittelevät niin paljon juuri nyt; Syöminen selviytyäkseen ei saisi olla ylimääräinen stressitekijä, hän sanoo. Huono olo emotionaalisesta syömisestä voi myös saada sinut todennäköisemmin syömään mukavan kylläisyyden jälkeen.

zuar palmeirense

Vaikka ruoka voi olla hyödyllinen tapa säädellä mielialaasi, on varmasti mahdollista, että tunnesyömisestä tulee epäterveellistä. Jos vältät tunteitasi säännöllisesti syömällä, kunnes tunnet olosi täytetyksi turruttaaksesi, se on todennäköisesti merkki taustalla olevasta ongelmasta, johon on puututtava. Tohtori Daniels sanoo, että tämän tyyppinen emotionaalinen syöminen voi joskus esiintyä ahmimisena – suurien ruokamäärien nauttimista fyysiseen epämukavuuteen asti, samalla kun tunnet olonsa käsistä ja kyvyttömyydestä lopettaa. Jos syöt tällä tavalla usein, se voi tarkoittaa, että kamppailet ahmimishäiriön kanssa, jolloin on hyvä idea kääntyä terapeutin ja/tai ravitsemusterapeutin puoleen, joka on erikoistunut syömishäiriöön ja voi auttaa sinua toipumaan. ( National Eating Disorder Association palveluntarjoajan tietokanta on hyvä paikka aloittaa.)

Vaikka et kokisi täysiä ahmimista, tunnesyöminen voi olla ongelma, jos se on ainoa tapa käsitellä tunteitasi. Elämme kulttuurissa, joka ei yleensä arvosta tunteiden kokemista, joten monilla meistä ei ole aavistustakaan siitä, kuinka istua tunteidemme kanssa, tohtori Daniels sanoo. Kun ohitat tunteesi, et voi oppia niistä, hän lisää; Tunteiden käsitteleminen puolestaan ​​voi auttaa sinua ymmärtämään, että olet onneton esimerkiksi työssä tai parisuhteessa tai että sinun on varattava aikaa itsehoidolle.

pelaaja nimi

Sen sijaan, että kääntyisi ruoan pariin joka kerta, kun ilmaantuu jotain epämiellyttävää – surua, stressiä, ahdistusta, tylsyyttä, yksinäisyyttä – Dr. Daniels suosittelee, että yrität istua tunteidesi kanssa. ( Meditaatio ja muut mindfulness-harjoitukset voi auttaa sinua oppimaan, miten se tehdään.) Tunteiden käsitteleminen ilman ruokaa voi tarkoittaa myös vaihtoehtoisten selviytymisstrategioiden kehittämistä, kuten musiikin kuuntelua, suunnitelmien tekemistä ystävien kanssa, hyvän kirjan lukemista, maadoitustekniikoiden kokeilua tai jotain muuta, mikä tuntuu hyvältä hauskaa tai rauhoittavaa.

Toinen valtava, mutta usein huomiotta jäänyt pala emotionaalista syömispalapeliä on, että joskus saatat tuntea olosi hallitsemattomaksi syödessäsi, ei siksi, että olet tunteellinen, vaan siksi, että olet laihduttava ja nälkäinen . Syöminen muuta kuin mikä tuntuu mukavalta on yleinen vastaus ei syö tarpeeksi koko päivän ajan. Koska elämme painoon ja ruokavalioon keskittyvässä yhteiskunnassa, monet ihmiset eivät vain syö tyydyttävää ruokaa, Habtemariam sanoo, tarkoittaako se sitä, että tiettyä ravintoainetta (kuten hiilihydraatteja) ei saa tarpeeksi tai ei yleensä syö tarpeeksi. Ja jos he koskaan syövät yli kylläisyyden, he saattavat leimata tämän kokemuksen emotionaaliseksi syömiseksi, koska he tuntevat syyllisyyttä ja häpeää.

Ei ole myöskään harvinaista, että ihmiset riistävät itseltään tietyn rakastamansa ruoan, kunnes he kaipaavat sitä niin voimakkaasti, että he kirjaimellisesti menettävät hallinnan sen ympärillä. Itse asiassa yksi tutkimus julkaistiin Journal of Clinical Nutrition havaitsivat, että nykyiset ja entiset laihduttajat tunnistautuvat todennäköisemmin tunnesyöjiksi kuin heidän ikäisensä, joilla ei ole aiemmin ollut ruokarajoituksia.

Suoraan sanottuna ei ole mitään syytä tuntea syyllisyyttä tai häpeää syömisestä mukavuuden ja nautinnon vuoksi, ja ruoan ja tunteiden erottaminen toisistaan ​​on mielestäni mahdoton tehtävä, joka todennäköisesti stressaa sinua entisestään. Parempi lähestymistapa minulle ja kollegoilleni ei-ruokavalioterapeuteille on antaa itsellesi lupa syödä kaikki ruoat ilman syyllisyyttä, jotta voit keksiä sinulle parhaiten sopivan ruokailutavan – fyysisesti ja emotionaalisesti. On täysin mahdollista syödä ravitsevaa ruokavaliota ja luottaa myös ruokaan mukavuuden vuoksi, Habtemariam sanoo. Itse asiassa sanoisin, että on mahdotonta olla rauhallinen suhde ruoan kanssa, jos tyytyväisyys ja nautinto eivät ole tekijä.