Traagisen uutisen mukaan sekataistelija Chael Sonnen tytär, Blauna Dian Sonnen, kuoli keskiviikkona syntyessään 10 viikkoa ennenaikaisena. Hänen äitinsä, Sonnen vaimo, Brittany, sai listeria-bakteeritartunnan, joka voi johtaa ruokaperäiseen listerioosiin ja laukaista ennenaikaisen synnytyksen.
asioita
'Olen erittäin surullinen voidessani vahvistaa Chael Sonnen tyttären, Blauna Dian Sonnenin menehtymisen', Sonnenin edustaja kertoi. FOX411 . 'Tutkitaan, kuinka Brittany ja Blauna saivat listeriatartunnan.'
Listeria on bakteeri, joka voi kasvaa maaperässä, vedessä ja elintarvikkeiden käsittelylaitoksissa.
Eläimet voivat myös kuljettaa bakteereja, mikä johtaa saastuneisiin elintarvikkeisiin, mukaan Tautien torjunta- ja ehkäisykeskukset .
'Ruokatyyppejä, jotka on liitetty epidemioihin ja mahdollisiin listerioosin ongelmiin, ovat deliliha, pehmeät juustot, jäätelö ja cantaloupe.' Michael Doyle , Ph.D., Regentsin elintarvikemikrobiologian professori Georgian yliopistosta, kertoo SelfGrowthille. Hän huomauttaa myös, että bakteereihin on yhdistetty myös muita hedelmä- ja vihannestuotteita.
Vaikka ruoan jäähdyttäminen tarvittaessa voi estää tietyntyyppisiä ruokaperäisiä sairauksia, niin ei ole listerioosin tapauksessa, Doyle sanoo - se voi pilata ruokaa jopa jääkaapissa.
Listerioosi ei ole yleinen sairaus Yhdysvalloissa, mutta raskaana olevilla naisilla on suurempi riski saada se - ja joissain tapauksissa seuraukset voivat olla ikäviä.
Monet ihmiset altistuvat listerialle eivätkä edes ymmärrä, Doyle sanoo. Listerioosiin sairastuu vuosittain noin 1 600 ihmistä CDC , ja noin 260 heistä kuolee siihen. Kun joku sairastuu listerioosiin, se aiheuttaa yleensä flunssan kaltaisia oireita, kuten kuumetta, lihassärkyä, niskajäykkyyttä, CDC sanoo. Itse asiassa listerioosi on yleensä vain suuri terveysuhka immuunipuutteisille ihmisille, kuten vanhuksille, pienille lapsille, ihmisille, joilla on jo terveysongelmia, ja raskaana oleville naisille, Doyle sanoo. Niissä se ilmenee kuumeena ja vilunväristyksenä.
Raskaana olevien naisten immuunivaste on heikentynyt erittäin tarpeellisesta syystä. 'Vauvan geneettinen rakenne on puoliksi äiti, mutta myös puoliksi isä.' Jamil Abdur-Rahman , M.D., hallituksen sertifioitu ob/gyn ja synnytys- ja gynekologian puheenjohtaja Vista East Medical Centerissä Waukeganissa Illinoisissa, kertoo SelfGrowthille. 'Jos immuunijärjestelmä olisi yhtä aktiivinen kuin normaalisti, se tunnistaisi, että vauvan geneettinen järjestelmä näytti erilaiselta ja epätavalliselta, ja yrittäisi puhdistaa sen.' Tämä heikentynyt immuunitoiminta tarkoittaa, että raskaana olevilla naisilla ja heidän sikiöillä on suurempi riski saada sairauksia ja infektioita.
Blauna syntyi viikolla 30, yli kaksi kuukautta ennenaikaisena, ja Abdur-Rahman selittää, että ennenaikainen synnytys voi johtua siitä, että äiti sairastuu listerioosiin. 'Osa immuunijärjestelmän vasteesta on tuottaa [kemikaaleja, joita kutsutaan] prostaglandiineiksi, jotka auttavat torjumaan infektioita, mutta myös stimuloivat kohtua', Abdur-Rahman sanoo. Se voi johtaa ennenaikaiseen synnytykseen.
Bakteereilla on usein vaikeuksia kulkeutua istukan läpi äidistä vauvaan, Abdur-Rahman sanoo, ja ihanteellisessa maailmassa vauva 30 viikon kehityksen jälkeen olisi selvinnyt eikä listerioosilla olisi ollut suoraa vaikutusta siihen. Mutta Sonnen edustajan mukaan Blauna sai valitettavasti tartunnan, ja vastasyntyneiden listerioosin kuolleisuus on traaginen 21 prosenttia. CDC . Ajatuksemme ovat Sonnen ja hänen perheensä kanssa tänä äärimmäisen vaikeana aikana.
Kuinka raskaana olevat naiset voivat suojautua listerialta?Asiantuntijoiden raskaana oleville naisille suosittelemien ohjeiden joukossa on joitain erityisesti suunniteltuja auttamaan heitä välttämään listerioosia. Asiantuntijat selittävät, että raakamaidon maitotuotteiden käyttämättä jättäminen – eli varmistaminen, että meijeri on pastöroitu – on välttämätöntä. Samoin vältä deli-lihaa ja varmista, että kypsennät kaikki ruokasi kunnolla.
Tuotteiden hyvä peseminen on avainasemassa, vaikka se voi olla vaikeaa esimerkiksi cantaloupen kanssa, Doyle sanoo. Pesun lisäksi hän ehdottaa 'arpkudoksen' leikkaamista hedelmistä, kuten cantaloupesta, joka on se osa lopussa, joka yhdistää hedelmän viiniköynnökseen, koska bakteerit voivat joskus mädellä kyseisellä alueella. Voit myös poistaa tuotteen ulkolehdet tarvittaessa, kuten salaatinpäistä, hän selittää (mutta sinun tulee silti pestä lehdet sen jälkeen).
Tämä on hyvä alku, kun on kyse suojautumisesta saastumiselta, mutta Doyle korostaa, että ellet ole immuunipuutteinen, sinulla ei ole paljon riskejä. (Hänen mukaan Brittany oli immuunipuutteinen ja epäonninen, eikä se tosiasia, että hän sai tartunnan, tarkoita, että hän olisi tehnyt mitään 'väärin'.) Jos haluat tietää lisää listerioosin välttämisestä, CDC on kattava luettelo siitä, kuinka voit edelleen vähentää riskiäsi. Ja jos satut olemaan raskaana ja alat tuntea olosi huonoksi, sinun tulee soittaa terveydenhuollon tarjoajallesi selvittääksesi oireesi, Abdur-Rahman sanoo.
