Syyskuu on pian ohi, mutta arvatkaa mitä? On kansallinen hunajakuukausi! Tämä tarkoittaa, että sinulla on vielä puolitoista päivää aikaa nauttia makeista asioista ilman syyllisyyttä. Vielä parempi, käytä aikaa arvostaaksesi hunajan terveyshyötyjä.
Hunaja ei ainoastaan tee teestäsi paremman makuista, vaan se on myös luonnollinen tapa makeuttaa ja parantaa ruokien makua (Michelle Obama pitää mehiläispesää Valkoisen talon puutarhassa!). Se auttaa myös poistamaan sunnuntaiaamun krapulan, tai niin kuulemme, ja voi jopa taistella syöpää vastaan.
Hunajaa koskevien supersuloisten faktojen yhdistämiseksi puhuimme Willow Jaroshin ja Stephanie Clarken kanssa, jotka ovat SelfGrowthin avustavia toimittajia ja C&J Nutritionin perustajia. He kertoivat meille kaikki hunajan muista mahtavista terveyshyödyistä – ne ovat muitakin etuja kuin makea ja herkullinen. Tässä on seitsemän asiaa, joita et luultavasti tiennyt hunajasta ja jotka saavat sinut laulamaan sen tahmeaa ylistystä.
1. Se voi auttaa voittamaan krapulan
Fruktoosi nopeuttaa alkoholin hapettumista maksassa. Hunaja sisältää suunnilleen yhtä suuret osat glukoosia ja fruktoosia, joten se voi aiheuttaa tämän reaktion. Kuitenkin tutkimukset, joissa tarkasteltiin hunajan kykyä lisätä alkoholin aineenvaihduntaa, käyttävät noin 2 unssia hunajaa (8 ruokalusikallista) 25 grammaa alkoholia kohden, mikä vastaa noin 480 kaloria hunajaa. Emme suosittele kuluttamaan niin monta kaloria vastaavaa hunajaa yhdessä päivässä.
2. Se sisältää antioksidantteja
Joidenkin hunajatyyppien on havaittu sisältävän antioksidantteja (mitä tummempi hunaja, sitä enemmän antioksidantteja se tyypillisesti sisältää), jotka voivat auttaa torjumaan soluvaurioita, jotka voivat lisätä sairauksien, kuten syövän, sydänsairauksien jne. riskiä. Kuitenkin, jotta todella pakkaa antioksidanttinen booli, sinun on kulutettava enemmän kuin teelusikallinen tai kaksi hunajaa; American Heart Association suosittelee, että useimmat naiset kuluttavat enintään 25 grammaa tai (6 teelusikallista) lisättyä sokeria päivässä (se on noin 100 kaloria). Vaikka siellä täällä käytetty teelusikallinen voi tarjota pienen antioksidanttibonuksen, suosittelemme hankkimaan antioksidantteja ravitsevammista lähteistä, kuten hedelmistä ja vihanneksista.
3. Se voi auttaa torjumaan syöpää
Alustavat tutkimukset hiirillä osoittavat, että tietyt hunajatyypit voivat estää syöpäsolujen kasvua. Toistaiseksi tutkimuksia on tehty vain hiirillä, joten sitä ei voida varmuudella kääntää ihmisille.
4. Se voi auttaa parantamaan haavoja ja palovammoja
Jotkut tutkimukset osoittavat, että hunajan paikallinen käyttö pienille tai kohtalaisille haavoille voi nopeuttaa paranemista.
5. Se voi helpottaa yskää
Pienet tutkimukset havaitsivat, että lasten yskä väheni hunajan antamisen jälkeen. (Ja varmasti tuntuu rauhoittavalta, kun kurkku on raaka hakkeroinnin takia.)
6. Se on makeampaa kuin sokeri
Yksi teelusikallinen hunaja sisältää 20 kaloria, 5 grammaa sokeria eikä rasvaa. Rakeistettu sokeri sisältää 15 kaloria, 4 grammaa sokeria eikä rasvaa tl. Hunaja on hieman makeampaa, joten voit käyttää hieman vähemmän - joten kalorit ovat luultavasti samat kuin kidesokeri, kun otat huomioon, että käytät vähemmän hunajaa.
7. Se voi auttaa painonhallinnassa
Suosittelemme lähes aina, että ihmiset ostavat tavallisia ruokia ja makeuttavat ne itse luonnollisella makeutusaineella, jotta he voivat hallita lisätyn sokerin määrää. Mutta muista kuluttaa enintään 6 teelusikallista (2 ruokalusikallista) hunajaa päivässä, jos se on AINOA lisätty sokeri, jota syöt. Jos saat sokeria muista lähteistä, varmista, että sokerin kokonaissaantisi ei ylitä 6 teelusikallista.
Liittyvät
ystäväryhmän nimi whatsappille
- Totuus sokerista
- Syöpää torjuvia välipaloja ja herkkuja
- Ovelat sokeririkolliset
